ČAS PRIPRAVE: 1 ura
Piškotki so hrustljavi in se v toplem mandljevem napitku ravno prav zmehčajo.
Kako uporabimo in pripravimo Mimy mandljevo osnovo?
Enostavno in zelo preprosto. Mandljevo osnovo le zmešamo skupaj z vodo in že imamo pripravljen mandljev napitek/mleko.
SESTAVINE:
KORAK 1: v posodi zmešamo moko, sodo bikarbono, koruzni škrob in sol.
KORAK 2: v drugi posodi penasto vmešamo maslo, sladkor in vanilijevo aromo. Dodamo tudi eno večje jajce in zmešamo, da dobimo maso brez grudic.
KORAK 3: v masleno mešanico nato dodamo suhe sestavine in premešamo. Nato dodamo še čokoladne kapljice.
KORAK 4: iz mase oblikujemo manjše piškotke. Upoštevati moramo tudi to, da se piškotki med peko malo razlezejo.
KORAK 5: piškotke-kosmiče polagamo na pekač, ki ga predhodno obložimo s papirjem za peko. Cookie kosmiče stresemo v svojo najljubšo skodelico in jih prelijemo s toplim napitkom/mlekom.
MIMY je torej super izbira s kvalitetnimi sestavinami in trajnostnim less-waste vidikom.