ČAS PRIPRAVE: 50 minut
ČAS PEČENJA: 10-12 minut
Diši po praznikih...
Diši po slastnih čokoladno-lešnikovih piškotih.
SESTAVINE:
1. V posodo damo jajce, čokoladni namaz in vanilijevo aromo. S pomočjo metlice stepemo sestavine med seboj, da dobimo povezano zmes.
2. V ločeni posodi presejemo pirino moko in pecilni prašek. Premešamo.
3. Moko in pecilni prašek dodamo mokrim sestavinam in mešamo do enotne mase.
4. Maso nato za 20 minut postavimo v hladilnik, da se ohladi in malo strdi.
5. Nato jo vzamemo iz hladilnika in oblikujemo manjše kroglice, ki jih sproti polagamo na pekač, ki ga predhodno obložimo s papirjem za peko.
6. V kroglice s pomočjo spodnjega dela kuhalnice naredimo luknjo za nadev.
7. Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici pri 180°C približno 10-12 minut (odvisno od pečice).
SESTAVINE ZA NADEV:
1. Ko so piškoti pečeni in ohlajeni, je čas za dekoracijo.
2. Piškote najprej nadevamo s čokoladnim namazom. Po vrhu čokoladnega nadeva pa potresemo še sesekljane lešnike.
3. Piškote lahko okrasimo tudi po svoji želji.
Praznični lonec nasvetov:
* Piškoti so najboljši in najbolj mehki takoj po peki. Nato postanejo bolj kompaktni, a nič kaj manj slastni.
* Kateri čokoladni namaz naj uporabim? Tvoj najljubši. Jaz sem uporabila čokoladno-lešnikov namaz od @malinca.si, ker mii je najboljši in najbolj slasten. Poleg tega me prepričajo tudi njegove sestavine. Je najbolj slasten namaz iz lešnikove paste, kokosovega sladkorja in manj mastnega kakava.