ČOKOLADNO-LEŠNIKOVI PIŠKOTI
Zahtevnost priprave

ČAS PRIPRAVE: 50 minut

ČAS PEČENJA: 10-12 minut

Diši po praznikih...

Diši po slastnih čokoladno-lešnikovih piškotih.

SESTAVINE:
  • 1 večje jajce
  • 150g pirine moke
  • 200g čokoladnega namaza (v receptu je uporabljen Malinca čokoladno-lešnikov namaz)
  • 2 ščepca pecilnega praška
  • 1 žlička vanilijeve arome

 1. V posodo damo jajce, čokoladni namaz in vanilijevo aromo. S pomočjo metlice stepemo sestavine med seboj, da dobimo povezano zmes. 

 2. V ločeni posodi presejemo pirino moko in pecilni prašek. Premešamo. 

 3. Moko in pecilni prašek dodamo mokrim sestavinam in mešamo do enotne mase. 

 4. Maso nato za 20 minut postavimo v hladilnik, da se ohladi in malo strdi. 

 5. Nato jo vzamemo iz hladilnika in oblikujemo manjše kroglice, ki jih sproti polagamo na pekač, ki ga predhodno obložimo s papirjem za peko.

 6.  V kroglice s pomočjo spodnjega dela kuhalnice naredimo luknjo za nadev. 

 7. Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici pri 180°C približno 10-12 minut (odvisno od pečice). 

IMG-d331b5fb58a73b1558668c62b1f9eed4-V
SESTAVINE ZA NADEV: 
  • sesekljani lešniki ali lešnikov krokant
  • čokoladni namaz

 1. Ko so piškoti pečeni in ohlajeni, je čas za dekoracijo. 

 2. Piškote najprej nadevamo s čokoladnim namazom. Po vrhu čokoladnega nadeva pa potresemo še sesekljane lešnike. 

 3. Piškote lahko okrasimo tudi po svoji želji. 

Praznični lonec nasvetov:

* Piškoti so najboljši in najbolj mehki takoj po peki. Nato postanejo bolj kompaktni, a nič kaj manj slastni. 

* Kateri čokoladni namaz naj uporabim? Tvoj najljubši. Jaz sem uporabila čokoladno-lešnikov namaz od @malinca.si, ker mii je najboljši in najbolj slasten. Poleg tega me prepričajo tudi njegove sestavine. Je najbolj slasten namaz iz lešnikove paste, kokosovega sladkorja in manj mastnega kakava. 

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja